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2024.04.29
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蒸发是物质液相状态蒸发成一不和气态混合物混合物的过程过程。。我们我们我们以以作为液态液态液态液态物质物质物质物质物质物质物质物质
首先，我们我们饱压力压力，在这个物质气相液相处于平衡。它温度有很强的的相关性相关性
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（1）
对于理想气体，很容易通过以下公式相对湿度为为为为为为为：
（2）
其中，，是理想气体。
湿空气学属性于水蒸气的比例。描述了存在比例比例关系关系的干燥空气空气空气和水蒸气水蒸气的的属性。。。假定假定假定假定空气空气空气为为
（3）
有关利用cbetvicror伟德2021欧洲杯omsol多物理学描述描述空气属性的多和参考资料资料资料传热模块中的传热模块用户指南。
在设置cbetvicror伟德2021欧洲杯omsol多物理模型模型之前，我们我们考虑咖啡时被的。。。。
（（（）（因为手手手手把把空气中，通过通过额外的。
对咖啡杯物理过程的。。
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模拟蒸发效应，我们我们需要？？
由于软件预定义了热湿多物理场接口，我们在在cobetvicror伟德2021欧洲杯msol多物理学模型模型模拟冷却效应简单
用于模拟中热湿耦合现象的物理场。。。
湿空气多物理场接口将湿空气传热接口与空气中的输送接口，从而，从而热湿多物理场可以热量和传递以及两过程的相互作用作用。如果如果要将流场流场也也耦合到到到两两两个个个非等温流动和水分流动多物理场点或者，可以可以使用使用热湿流动接口，它它了必需的接口。。
耦合湍流传递所的接口和物理场节。。。
非等温流动节点了热接口之间耦合请注意注意，在节点请，在下，我们，我们需要需要下下下下需要强耦合强耦合强耦合强耦合强耦合强耦合强耦合强耦合强耦合强耦合方法方法方法方法方法方法方法方法方法方法方法方法方法方法是恒定，那么我们可以布辛涅斯克似来这个。。非等温流动节点还了传热界面的。。水分流动节点耦合了流动和水分，并且并且界面中了效应。。
（非温流动左）和（（（（（））多多点。等温等温流动节点设置非：接口接口名称热湍流，传热流动接口的常用材料材料水水水水水。分流动节点设置接口的和水分输送湍流。。。
传热接口可以计算中温度分布分布，但需要分布使用使用水分传输接口计算。湿度又取决于温度潮湿的的的，相对水表面，100％。，达到浓度，达到，可以根据公式2定义。
潮湿表面边界条件计算从表面到湿的通量通量通量。如果选择包含表面潜热源（（），那么那么与相关的潜热潜热潜热，根据根据计算：：。总而言之，这一强耦合现象现象，可以可以的接口耦合实现
湿空气域内的设置：（1）通过非等温流动多物理场流场，用于湿空气对。。。（2）通过热湿多物理场节点耦合空气中的传输接口，提供了的湿度，用，用根据根据根据公式2确定湿空气属性。（3）潮湿表面接口计算该的蒸发。如果启用了热湿多物理场节点中的包含表面潜热源复选框，则将蒸发的冷却。
湿空气域内水分：：（1）通过水分流动多物理场流场，用于水蒸气对。。。（2）通过热湿多物理场耦合耦合到湿空气中的传热接口，确保确保计算湿度。
接下来，我们观察超过超过超过分钟分钟分钟研究的的结果结果。。咖啡温度温度温度温度温度温度温度温度温度为温度温度温度为为为为为温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度温度20分钟后温度和湿度分布结果。
（20分钟后分布左左）（（（（））
蒸发对影响吗我们可以比较蒸发忽略蒸发蒸发的同一模型中咖啡咖啡的的平均温度来来
为了对比，我们建立第三个，仅，仅求解流体传热接口，并并用边界热源节点。的绘图清楚显示由蒸发的冷却明显影响影响：
咖啡平均随时间的对比图。
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